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诺丽果汁富含160余种营养成分

发布时间:2018-01-23 点击数:3401

诺丽中国的诺丽果汁的水分含量在90%左右,主要的干物质为可溶性固型物、膳食纤维和蛋白质。其中蛋白质含量较高,占干物质的11.3%,其中天冬氨酸、谷氨酸和异亮氨酸为主;矿物质占8.4%,以钾、硫、钙、磷为主,同时发现硒的存在;维生素以维生素C(抗坏血酸)和维生素A为主。

 

 

 

诺丽中国的诺丽中的化学成分非常丰富,到目前为止已有160余种成分自诺丽植物中分离得到。诺丽果汁中以粗多糖、总多酚、总皂苷和总黄酮四大类功效成分为主,每100 mL诺丽果汁中含有总多糖630 mg,总多酚114 mg,总皂苷42 mg,总黄酮27 mg。通过对千余种保健品(主要是以香菇提取物、人参类、蜂胶类和蓝莓类为主要成分的产品)的这四类功效成分含量进行分析、汇总与比较发现,诺丽果汁中的四类功效成分均远远高于保健品使用最低量,且诺丽果汁兼具多种功效成分于一体。

 

 

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